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創始期
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民國六十年代以前
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以台北市延平北路三段（台北橋頭）為最大集散兼零批市場
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花卉專業生產面積約234公頃、市場產值約新台幣5,300餘萬元
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經營業者多以傳統的叫賣方式進行，且交易方式停留在行口委賣及議價為主
民國六十一年
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全國第一個以花卉推廣為設立宗旨的「財團法人台灣區花卉發展協會」，在台北地方法院正式核可成立，並開始了國內早期的花卉推廣與宣傳活動
民國六十四年
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全國最大臨時集散地--台北橋頭，因交通阻礙因素，被迫搬遷到酒泉街萬和宮前廣場，並結合王氏宗祠的盆花業者，形成了酒泉花市
民國六十七年
- 花卉專業生產面積擴增達1,200餘公頃、市場產值達新台幣4億餘元
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